地獄味噌泡麵鍋【小七食堂回家煮】

甜姐兒玩廚藝
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描述

冬天最適合吃湯頭濃郁的麵了,味噌温和的鹹味融合在麻辣湯中,香辣帶勁真速配,吃完整個身體都暖起來囉^^
用小七的麻辣鍋當鍋底加入味噌,就能簡單的變化出不同風味的口感唷!
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份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將7-11麻辣鍋高湯凍和食材分開.蔬菜洗淨備用

    將7-11麻辣鍋高湯凍和食材分開.蔬菜洗淨備用

  • 高湯凍放鍋中煮至溶解加入1大匙味噌(各家品牌鹹度不同,可先將份量減半再視情況增加),利用鍋鏟將味噌壓成泥狀化於湯中,再加入1大匙的辣油

    高湯凍放鍋中煮至溶解加入1大匙味噌(各家品牌鹹度不同,可先將份量減半再視情況增加),利用鍋鏟將味噌壓成泥狀化於湯中,再加入1大匙的辣油

  • 加入泡麵煮熟先撈到碗裡

    加入泡麵煮熟先撈到碗裡

  • 再依個人喜好放入其他食材煮熟,享用前灑上葱花及白芝麻即可

    再依個人喜好放入其他食材煮熟,享用前灑上葱花及白芝麻即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,652 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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