地獄味噌泡麵鍋【小七食堂回家煮】
冬天最適合吃湯頭濃郁的麵了,味噌温和的鹹味融合在麻辣湯中,香辣帶勁真速配,吃完整個身體都暖起來囉^^
用小七的麻辣鍋當鍋底加入味噌,就能簡單的變化出不同風味的口感唷!
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食材
7-11麻辣鍋
1份
鮮採福山萵苣(產銷履歷)
適量
好菇道鴻禧菇(免洗)
適量
味噌
1大匙
玉米粒
1大匙
白芝麻
少許
滷蛋或白煮蛋
半顆
葱花
適量
辣油
適量
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1 食材大集合 -
2 將7-11麻辣鍋高湯凍和食材分開.蔬菜洗淨備用
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3 高湯凍放鍋中煮至溶解加入1大匙味噌(各家品牌鹹度不同,可先將份量減半再視情況增加),利用鍋鏟將味噌壓成泥狀化於湯中,再加入1大匙的辣油
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4 加入泡麵煮熟先撈到碗裡
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5 再依個人喜好放入其他食材煮熟,享用前灑上葱花及白芝麻即可
小撇步
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