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將繽紛的蔬菜沙拉裝進土司裡,就是可愛的口袋土司,簡單易做的好吃早餐!

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
厚片土司
2片
馬鈴薯
1顆
1顆
冷凍豌豆玉米
4大匙
火腿丁
1大匙
美乃滋
50g
黑胡椒
少許
  • 1
    將馬鈴薯切丁,水煮15分鐘取出瀝乾。雞蛋一起煮10分鐘取出,冷水沖過後剝殼切碎。
  • 2
    將冷凍豌豆玉米川燙2分鐘,取出瀝乾。
  • 3
    將馬鈴薯及蛋拌入美乃滋,拌勻。
  • 4
    將豌豆玉米及火腿丁拌入美乃滋,拌勻。
  • 5
    厚片土司對切成兩份,在中間用剪刀剪出口袋。
  • 6
    將兩種沙拉分別裝入,裝好後撒上黑胡椒即完成。
小撇步

我用的土司是鮮奶雞蛋土司,食譜在此:http://icook.tw/recipes/95519

2015/01/07 發表 11.8 萬 瀏覽
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簡單好吃!

3 years ago