【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】基本法式烤吐司方塊

描述
非常簡單的料理,
我覺得早餐就是要快、也別太複雜,
尤其一次得準備4份,如果太搞工,
早餐對主婦來說還真是個苦差事啊…
這次吐司是自己做的喔,
刻意挑個少糖少油的配方來烘焙,
口感也很不錯,放了2、3天吃不完變硬了,
特別適合料理法式吐司,能化腐朽為神奇喔…
步驟
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麵包去邊切小方塊數個。
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材料全部混合拌勻後(蜂蜜or楓糖除外),把麵包1浸入。
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原則上至少浸泡40分鐘,但我放置冰箱隔夜一天更入味。
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取煎鍋抹薄薄一層無鹽奶油(材料外),小火煎至兩面金黃色,要小心,因為含糖容易焦,取出淋上蜂蜜、糖粉。
小撇步
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走:】
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