四川香辣麻婆豆腐鍋【小七食堂回家煮】
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麻婆豆腐除了下飯外,煮成麻辣鍋更是香辣過癮,燙口的嫩豆腐和濃郁的湯頭,忍不住呼嚕呼嚕的吃光光!利用簡便的小七麻辣鍋當鍋底,不需準備多樣食材製作湯頭就十分道地囉!
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
-
1食材大集合 -
2先將豆腐切小塊,蔬菜洗乾淨備用,好菇道菇類不用清洗撕成適當大小
-
3起油鍋爆香蒜末.薑末
-
4放入絞肉炒香
-
5再放辣豆瓣醬續炒,沿鍋邊淋米酒、花椒粉炒勻
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6加入7-11麻辣鍋及喜愛的火鍋料再次煮沸即可享用!
小撇步
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