蔥燒油豆腐
食材
義美油豆腐
1盒
蔥
3-4根
辣椒
半根
醬油
1小匙
鮮雞晶
少量
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1油豆腐切塊，蔥切段，蔥白蔥綠分開，辣椒切段。 -
2熱油鍋爆香蔥白。
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3下油豆腐，加醬油、雞粉、兩大匙水，輕輕拌炒。
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4炒至醬汁滾，香氣十足後下蔥綠和辣椒，再稍微拌炒即可盛盤。
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