蔥燒油豆腐

2015/01/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這次用的油豆腐是在超市買的義美的油豆腐,之前買過一次就愛上了,這油豆腐已經有味道了,隨便料理都很好吃耶~

食材 (3 人份 5 分鐘

義美油豆腐 1盒
3-4根
辣椒 半根
醬油 1小匙
鮮雞晶 少量
  • 1 油豆腐切塊,蔥切段,蔥白蔥綠分開,辣椒切段。
  • 2 熱油鍋爆香蔥白。
  • 3 下油豆腐,加醬油、雞粉、兩大匙水,輕輕拌炒。
  • 4 炒至醬汁滾,香氣十足後下蔥綠和辣椒,再稍微拌炒即可盛盤。
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