蔥燒油豆腐

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蔥燒油豆腐
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這次用的油豆腐是在超市買的義美的油豆腐，之前買過一次就愛上了，這油豆腐已經有味道了，隨便料理都很好吃耶~

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

義美油豆腐 1盒
蔥 3-4根
辣椒 半根
醬油 1小匙
鮮雞晶 少量
  • 油豆腐切塊，蔥切段，蔥白蔥綠分開，辣椒切段。
    1 油豆腐切塊，蔥切段，蔥白蔥綠分開，辣椒切段。
  • 熱油鍋爆香蔥白。
    2 熱油鍋爆香蔥白。
  • 下油豆腐，加醬油、雞粉、兩大匙水，輕輕拌炒。
    3 下油豆腐，加醬油、雞粉、兩大匙水，輕輕拌炒。
  • 炒至醬汁滾，香氣十足後下蔥綠和辣椒，再稍微拌炒即可盛盤。
    4 炒至醬汁滾，香氣十足後下蔥綠和辣椒，再稍微拌炒即可盛盤。
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2015/01/05 發表 9,212 瀏覽

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