不辣的牛肉拌麵, 소고기비빔국수
描述
這是有滿滿韓式烤肉味道的一品麵，一碗有所有豐富的營養，不想吃飯的時候，可以吃這個轉換一下心情喔！
上桌時可以是冷麵，也可以把麵在溫水裡過一下變成溫麵上桌～
不辣的牛肉拌麵做法
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248828269
步驟
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黃瓜切片，撒鹽，放10分鐘
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細麵翻入滾水裡後，準備一杯冷水。約1分鐘煮後當泡沫鼓起時，加半杯的冷水，水再滾時再加半杯的冷水，水再滾時麵就好了
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煮過的細麵，馬上在冷水下用手洗幾次，Tip. 要不然，澱粉會讓麵漲大，或容易黏在一起
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牛肉絲，切好的香菇和牛肉醬料拌一拌，牛肉絲醬料：醬油（0.5），糖（0.3），切碎的蔥（0.5），蒜泥（0.3），芝麻（0.3），韓式芝麻油（0.4），胡椒粉（0.1）
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炒切片的黃瓜中火炒2分鐘
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牛肉跟香菇炒一下
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上桌時可以是冷麵，也可以把麵在溫水裡過一下變成溫麵上桌～ 細麵，麵醬料和大部份的牛肉蔬菜拌一拌 * 麵醬料： 醬油（1.5），糖（0.5），芝麻（0.5）
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剩下的牛肉和蔬菜放麵上，馬上上桌
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
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