麻辣鴨血拌麵【五木拉麵】


Apple國外煮飯中
70 食譜 86 粉絲
限12字

夏天雖然讓人滿頭大汗,還是要努力的吃著開胃的麻辣麵啊!夏天吃辣,據四川人的說法是可以逼出身體裡的汗~五木的這款麻辣寬捲麵單吃其實就好吃了,照著背面說明煮法,就能簡單煮出Q彈的麵條~

食材

麻辣鴨血
1罐
適量
適量
8顆
1碗(視個人喜好調整
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 蔥切掉尾巴,切段
辣椒切片
鴨血用鹽水煮開,再用水沖掉鹽巴
豆腐切塊
豬血糕切塊
蒜頭拍扁

    蔥切掉尾巴,切段 辣椒切片 鴨血用鹽水煮開,再用水沖掉鹽巴 豆腐切塊 豬血糕切塊 蒜頭拍扁

  • 熱鍋加油,將大蒜爆香,再加入麻辣醬炒香,加入醬油,水(視個人喜歡的鹹淡斟酌加醬油)

    熱鍋加油,將大蒜爆香,再加入麻辣醬炒香,加入醬油,水(視個人喜歡的鹹淡斟酌加醬油)

  • 加入蔥,辣椒

    加入蔥,辣椒

  • 加入菇,高麗菜,豬血糕(可另外勻一鍋才加入豆腐,不然會容易壞掉)
煮滾後小火煮5分鐘

    加入菇,高麗菜,豬血糕(可另外勻一鍋才加入豆腐,不然會容易壞掉) 煮滾後小火煮5分鐘

  • 一包麻辣寬捲麵有兩包醬料,一個麵體

    一包麻辣寬捲麵有兩包醬料,一個麵體

  • 將麵用滾水煮3.5分鐘

    將麵用滾水煮3.5分鐘

  • 把醬料先倒入碗裡,加入一匙煮麵水攪拌
麵好了將水濾掉,加入麵醬裡拌勻即可

    把醬料先倒入碗裡,加入一匙煮麵水攪拌 麵好了將水濾掉,加入麵醬裡拌勻即可

  • 配上滿滿的鴨血及配料,香辣開胃啊~

    配上滿滿的鴨血及配料,香辣開胃啊~

小撇步

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

3,478 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Apple國外煮飯中
70 食譜 86 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮