日式蝦養老煮

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日本年菜料理-日式蝦養老煮
日式煮蝦.這道也是日本必備新年年菜色之一.

因為蝦像彎腰的老人,所以有長壽的祝願。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

材料
日本對蝦(花蝦) 4隻
調味料
85ml
味霖 85ml
薄鹽醬油 1小匙
1/3小匙
  • 1 用牙籤在蝦的地2-3節殼中插入.將蝦腸挑出.
  • 2 將調味料都放入鍋中煮滾後.將蝦子放入.蝦子變色後.用筷子將蝦的頭尾夾住型狀定型即可.
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2014/12/31 發表 2,477 瀏覽

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