日式蝦養老煮

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描述

日本年菜料理-日式蝦養老煮
日式煮蝦.這道也是日本必備新年年菜色之一.

因為蝦像彎腰的老人,所以有長壽的祝願。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

材料
調味料
85ml
85ml
1小匙
1/3小匙

步驟

  • 用牙籤在蝦的地2-3節殼中插入.將蝦腸挑出.

    用牙籤在蝦的地2-3節殼中插入.將蝦腸挑出.

  • 將調味料都放入鍋中煮滾後.將蝦子放入.蝦子變色後.用筷子將蝦的頭尾夾住型狀定型即可.

    將調味料都放入鍋中煮滾後.將蝦子放入.蝦子變色後.用筷子將蝦的頭尾夾住型狀定型即可.

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