日式蝦養老煮
描述
日本年菜料理-日式蝦養老煮
日式煮蝦.這道也是日本必備新年年菜色之一.
因為蝦像彎腰的老人，所以有長壽的祝願。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
用牙籤在蝦的地2-3節殼中插入.將蝦腸挑出.
-
將調味料都放入鍋中煮滾後.將蝦子放入.蝦子變色後.用筷子將蝦的頭尾夾住型狀定型即可.
小撇步
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