簡易西餐風-自家烤南瓜

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常常看TLC外國主廚煮西餐,發現他們常會把烤南瓜當作是一個出色的配菜,自己首度嚐試發現非常簡單,吃的到南瓜原味又有自己做西餐的fu,快來試試吧!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 一顆
海鹽 些許
迷迭香 些許
黑胡椒 些許
橄欖油 些許
  • 1買一顆漂亮的南瓜
  • 2將中間南瓜籽用湯勺挖空
  • 3切塊狀放進烤盤裡,分別淋上一些橄欖油,撒上海鹽、迷迭香、黑胡椒、些許辣椒粉提味
  • 4送進小烤箱,溫度250,烤25分鐘,烤到表面有點焦焦代表已入味,左右翻面再烤一下就可以出爐囉!
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小撇步

任何種類南瓜等可,我的是綠色的杏子南瓜

2014/12/30 發表 4,153 瀏覽

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