Ya-Ching Hsieh 10 食譜 11 粉絲 追蹤 苦瓜雞湯 描述 冬天適合喝暖暖的雞湯,而苦瓜又含有很多營養,煮在一起很適合喔!就用電鍋來輕鬆上菜吧~ #家常食材 #瓜果 #苦瓜 #家常菜 #湯 #雞湯 163 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 苦瓜 1-2條 雞肉 半斤 豆腐乳醬汁 1杯 薑 適量 蔥 適量 辣椒 適量 步驟 雞肉切塊,洗淨倒入腐乳醬汁醃製。 苦瓜切塊備用。 辣椒、薑、蔥,切適當大小,放入滷包袋裡面。 將全部東西放入鍋子中,腐乳醬汁一起放入,外鍋放一杯半的水,跳起後再放入一杯水,跳起即可。 小撇步 薑、蔥、辣椒裝在滷包的袋子裡,可以不怕散開影響觀感。 腐乳的醬汁,除了豆腐乳之外其他的我都放了,我用的是甜的豆腐乳。 1.2 萬 瀏覽 2014/12/28 發表