Amy的烘焙廚房 33 食譜 96 粉絲 追蹤 香腸菜脯炒飯 描述 炒飯是個很free的料理,沒有限定一定要加入什麼食材才可以,只要是你喜歡都可以加入試試~ #家常菜 #米食 #炒飯 138 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 4~5碗 香腸 3條 洋葱 50g 菜脯 40g 紅蘿蔔 50 高麗菜 3葉 蛋 2顆 胡椒粉 適量 醬油 1.5大匙 鹽 適量 步驟 備料。香腸切圓片,洋葱、菜脯、紅蘿蔔切小丁,高麗菜切約2公分塊狀。 大火熱油鍋將蛋炒至8分熟。 將香腸加入略為拌炒後,加入洋葱、菜脯及紅蘿蔔炒至香腸全熟。再加入胡椒粉炒香。 加入白飯後轉中小火,將飯粒炒鬆。再開大火加入高麗菜拌炒。 從鍋邊加入醬油拌炒均勻。不夠鹹,再加入適量的鹽調味。 6,997 瀏覽 2014/12/27 發表