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冰箱裡只有昨天的剩飯時.....
最好快速又吃的飽!
就是來一盤炒飯~~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
十榖米飯
1碗
雞蛋
2顆
2枝
菜脯
1大匙
醬油
1小匙
鹽巴
少許
1.5大匙
  • 1
    菜脯洗淨泡水...20分 蔥切成蔥花..分開蔥白跟蔥綠... 蛋打散..
  • 2
    乾鍋先放入菜脯爆香..再倒入水..放入蔥白..爆香後再倒入蛋汁....蛋汁呈白色了.再快速攪散...倒入十榖米..快速炒香..
  • 3
    調味..倒入醬油...鹽巴..把飯炒乾炒香....最後加蔥綠...
小撇步

用十榖米來炒飯..不會失敗..粒粒分明~~!!還可以吃到不同米飯的口感喔....
如果不加蔥花..就是素食炒飯囉~~!!

2014/12/16 發表 3,863 瀏覽
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