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輕鬆端出聖誕節大餐 - 香烤酥皮鮭魚

輕鬆端出聖誕節大餐 - 香烤酥皮鮭魚

描述

烤鮭魚是我常做的家常菜,這次因應聖誕佳節,來個不一樣的酥皮烤法,果然口感更有層次,賣相也很不錯,做法相當容易,值得大家收入宴客口袋名單喔!

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179 說讚

時間

20 分鐘

食材

酥皮材料

步驟

  • 將奶油加熱融化後,拌好酥皮材料

  • 洗淨鮭魚,擦乾,撒上一些鹽與胡椒後,抹上酥皮材料 (如果希望口味重一點可以在擦乾後先抹上一層薄鹽醬油)

  • 連同玉米與蔬菜一起進烤箱,約180度烤10~15分鐘即可上菜

小撇步

烤的時間依照烤箱與鮭魚的厚度拿捏,玉米可能要烤更久,也可以分開烤好後再一起擺盤

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晴天好食光 154 食譜 1,960 粉絲

分享的食譜皆為簡單易上手的家常美味,無需過多食材備料或者繁複烹調手續,讓所有媽媽都能輕鬆成為老公小孩崇拜的大廚師!

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