剝 22 食譜 52 粉絲 追蹤 麻油雞粥 描述 冷天氣很適合吃鍋,煮了一鍋的麻油雞吃不完又總是剩一些又不好煮的時候,加些飯和菜又可以再吃一餐囉! #家常菜 #米食 #粥 262 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 飯 2碗 香菇 4朵 高麗菜(或小白菜) 適量 蛋 一顆 水 1杯 剩下的麻油雞湯 適量 蔥花 少許 步驟 高麗菜撕小塊,香菇切片 將飯、撕碎的高麗菜、切片香菇放進麻油雞湯裡煮滾 煮滾後,打一顆蛋進去攪散,悶個5分鐘讓蛋白蛋黃熟透 盛裝時,可以撒些蔥花或是胡椒就完成了 小撇步 基本上這也算是個清冰箱的料理,家裡有剩的火鍋料或是少許的菜,全部加在一起煮也是挺豐盛的喔! 1.7 萬 瀏覽 2014/12/25 發表