麻油雞粥


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冷天氣很適合吃鍋,煮了一鍋的麻油雞吃不完又總是剩一些又不好煮的時候,加些飯和菜又可以再吃一餐囉!

份量
3 人份
熱量
食材
2碗
4朵
一顆
1杯
少許
  • 1
    高麗菜撕小塊,香菇切片
  • 2
    將飯、撕碎的高麗菜、切片香菇放進麻油雞湯裡煮滾
  • 3
    煮滾後,打一顆蛋進去攪散,悶個5分鐘讓蛋白蛋黃熟透
  • 4
    盛裝時,可以撒些蔥花或是胡椒就完成了
小撇步

基本上這也算是個清冰箱的料理,家裡有剩的火鍋料或是少許的菜,全部加在一起煮也是挺豐盛的喔!

2014/12/25 發表 9,196 瀏覽
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麻油雞粥 冷天氣很適合吃鍋,煮了一鍋的麻油雞吃不完又總是剩一些又不好煮的時候,加些飯和菜又可以再吃一餐囉!