韓式燉豆芽五花肉, 콩나물삽결살찜

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很多人告訴我他們有韓國男朋友或先生，
很高興用我的食譜做菜給他們吃，
我總是做這道菜給想家的韓國朋友，
如果你想做一道不失敗的韓國菜，我推薦這個料理，
脆脆的豆芽和甜甜辣辣的五花肉是很好的組合，
所有材料放在一起蓋上蓋子，就可以完成的簡單料理。

份量2人份烹調時間20分鐘

豆芽 200g

五花肉片 200g

洋蔥半個

蔥 60cm

辣椒 1個

1 蔥和辣椒斜切，五花肉切一口吃的大小，洋蔥切細
2 先放豆芽，再放五花肉片，洋蔥後加入醬料後，蓋上蓋子煮8分鐘（醬料：辣椒醬（2），辣椒粉（0.5），醬油（3），糖（2），米酒（2），蒜泥（0.5），薑泥（0.3），胡椒粉（0.2））
3 加蔥和辣椒，所有材料拌一拌
4 加芝麻（1）和韓式芝麻油（1），馬上上桌

贊助

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！

2014/12/22 發表

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