韓式燉豆芽五花肉, 콩나물삽결살찜

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很多人告訴我他們有韓國男朋友或先生,
很高興用我的食譜做菜給他們吃,
我總是做這道菜給想家的韓國朋友,
如果你想做一道不失敗的韓國菜,我推薦這個料理,
脆脆的豆芽和甜甜辣辣的五花肉是很好的組合,
所有材料放在一起蓋上蓋子,就可以完成的簡單料理。

韓式燉豆芽五花肉,請點這:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248827648

食材 (2 人份 20 分鐘

豆芽 200g
五花肉片 200g
洋蔥 半個
60cm
辣椒 1個
  • 1 蔥和辣椒斜切,五花肉切一口吃的大小,洋蔥切細
  • 2 先放豆芽,再放五花肉片,洋蔥後加入醬料後,蓋上蓋子煮8分鐘(醬料: 辣椒醬 (2), 辣椒粉(0.5),醬油(3),糖(2),米酒(2),蒜泥(0.5),薑泥(0.3),胡椒粉(0.2))
  • 3 加蔥和辣椒,所有材料拌一拌
  • 4 加芝麻(1)和韓式芝麻油(1),馬上上桌
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/12/22 發表 5,791 瀏覽

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