蘿蔔絲櫻花蝦雞肉餅(烹大師時食饗宴)

收藏 18 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用蘿蔔的季節性,變化不同的烹調方式加進雞肉蒸成肉餅,適合帶便當,不需擔心蒸過的蔬菜變味、變色,而且能攝取到蛋白質的營養,又兼顧到維生素的平衡
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/250279831

食材
雞胸肉
1/2片
蘿蔔
酌量
番茄
1個
櫻花蝦
1匙
香菇
3朵
1個
紅蔥頭
1顆
米酒
1/2匙
酌量
干貝味之素
1/4小匙
胡椒粉
酌量
香菜
酌量
  • 1
    炒香紅蔥頭、香菇末、櫻花蝦末(乾香菇)先泡軟)
  • 2
    蘿蔔刨細絲
  • 3
    雞肉剁成泥加入米酒,拌攪至有黏性,加入1、2和蛋,塩、胡椒粉、烹大師干貝調味
  • 4
    整成肉餅、番茄切片、電鍋蒸熟(外鍋一杯水)
  • 5
    香菜提味
贊助
小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

2014/12/22 發表 1,189 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣