余優里 97 食譜 757 粉絲 追蹤 不用桿皮蘿蔔絲餅 /不一樣的蘿蔔鹹粥 描述 零失敗簡單上手 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘿蔔 半條 蝦米 適量 鈕釦菇 數朵 蔥末 適量 義美蔥油餅 2片 調味料 香油 2匙 胡椒鹽 1小匙 白胡椒 1小匙 黑胡椒 1小匙 鹽 2 匙 步驟 蘿蔔絲削成絲+入鹽靜置15分鐘出水。 鈕釦菇泡發,蝦米泡水。 鈕釦菇、蝦米切丁,也可以加絞肉。 香油熱油後,炒香菇、蝦米。 加入胡椒鹽 蘿蔔絲擠出水份。 蘿蔔絲、香菇、蝦米、蔥末 調味料:白胡椒、黑胡椒 加入各種有的胡椒,胡椒味道香爆。 拌均 義美蔥油餅皮切四份 皮拉開包蘿蔔絲 一片被我用失敗了 義美的塑膠拿來壓扁 熱油後煎啦,上蓋內餡比較快熟。 翻面 完成啦 好吃 剩的蘿蔔絲炒一炒很下飯 配粥也不錯唷 蘿蔔絲拌粥吃,口感脆脆的。 蘿蔔絲跟粥一起煮軟爛, 就是蘿蔔鹹粥啦。 用氣炸鍋版的蘿蔔絲餅 小撇步 壓扁時抹點油避免沾黏。 煎時:上鍋蓋內餡比較快熟。 1.1 萬 瀏覽 2021/09/28 發表