不用桿皮蘿蔔絲餅 /不一樣的蘿蔔鹹粥

余優里
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描述

零失敗簡單上手

食材

調味料

  • 蘿蔔絲削成絲+入鹽靜置15分鐘出水。
鈕釦菇泡發,蝦米泡水。

    蘿蔔絲削成絲+入鹽靜置15分鐘出水。 鈕釦菇泡發,蝦米泡水。

  • 鈕釦菇、蝦米切丁,也可以加絞肉。

    鈕釦菇、蝦米切丁,也可以加絞肉。

  • 香油熱油後,炒香菇、蝦米。

    香油熱油後,炒香菇、蝦米。

  • 加入胡椒鹽

    加入胡椒鹽

  • 蘿蔔絲擠出水份。

    蘿蔔絲擠出水份。

  • 蘿蔔絲、香菇、蝦米、蔥末
調味料:白胡椒、黑胡椒
加入各種有的胡椒,胡椒味道香爆。

    蘿蔔絲、香菇、蝦米、蔥末 調味料:白胡椒、黑胡椒 加入各種有的胡椒,胡椒味道香爆。

  • 拌均

    拌均

  • 義美蔥油餅皮切四份

    義美蔥油餅皮切四份

  • 皮拉開包蘿蔔絲

    皮拉開包蘿蔔絲

  • 一片被我用失敗了

    一片被我用失敗了

  • 義美的塑膠拿來壓扁

    義美的塑膠拿來壓扁

  • 熱油後煎啦,上蓋內餡比較快熟。

    熱油後煎啦,上蓋內餡比較快熟。

  • 翻面

    翻面

  • 完成啦

    完成啦

  • 好吃

    好吃

  • 剩的蘿蔔絲炒一炒很下飯

    剩的蘿蔔絲炒一炒很下飯

  • 配粥也不錯唷

    配粥也不錯唷

  • 蘿蔔絲拌粥吃,口感脆脆的。

    蘿蔔絲拌粥吃,口感脆脆的。

  • 蘿蔔絲跟粥一起煮軟爛,
就是蘿蔔鹹粥啦。

    蘿蔔絲跟粥一起煮軟爛, 就是蘿蔔鹹粥啦。

  • 用氣炸鍋版的蘿蔔絲餅

    用氣炸鍋版的蘿蔔絲餅

小撇步

壓扁時抹點油避免沾黏。
煎時:上鍋蓋內餡比較快熟。

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