(食材處理)紅石榴 -{男人廚房1+1}

Name: (食材處理)紅石榴 -{男人廚房1+1} by 男人廚房1+1
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 石榴 1顆; [工具]大碗公 1個; [工具]水果刀 1把

男人廚房1+1

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被稱為「抗氧化之王」的紅石榴有多好相信大家都知道，但它卻常常因為難處理而被遺忘，快點把這幾招學起來，讓你快速就能吃石榴，很快變漂亮~ :D
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收錄在：抗老化、抗衰老吃這些食材，水亮的皮膚從飲食開始！

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

石榴

1顆

工具

大碗公

1個

水果刀

1把

首先在石榴凸起來的那一頭，用水果刀沿著石榴割一個圓。
拿掉那個蒂頭。
接著用水果刀由上往下，切開果皮與中心有連接的地方；如附圖的紅色圈圈處。(石榴的果皮沒有很厚，所以注意不要切太深。)
再來將石榴剝開，並移除中間白色的部分。
之後就可以把石榴放入水中，並在水中輕輕的將果實剝下。
把水瀝乾後，馬上就可以享受酸甜可口的紅石榴啦~ 記得下次別再跳過這麼好吃又營養的水果了。

小撇步

石榴很好吃，但石榴汁卻不好清洗，所以在水中剝石榴，就算破了石榴汁也不會到處亂噴。

2014/12/19 發表

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