(食材處理)紅石榴 -{男人廚房1+1}
(食材處理)紅石榴 -{男人廚房1+1}
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被稱為「抗氧化之王」的紅石榴有多好相信大家都知道，但它卻常常因為難處理而被遺忘，快點把這幾招學起來，讓你快速就能吃石榴，很快變漂亮~ :D
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
石榴
1顆
工具
大碗公
1個
水果刀
1把
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1首先在石榴凸起來的那一頭，用水果刀沿著石榴割一個圓。 -
2拿掉那個蒂頭。
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3接著用水果刀由上往下，切開果皮與中心有連接的地方；如附圖的紅色圈圈處。(石榴的果皮沒有很厚，所以注意不要切太深。)
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4再來將石榴剝開，並移除中間白色的部分。
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5之後就可以把石榴放入水中，並在水中輕輕的將果實剝下。
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6把水瀝乾後，馬上就可以享受酸甜可口的紅石榴啦~ 記得下次別再跳過這麼好吃又營養的水果了。
小撇步
石榴很好吃，但石榴汁卻不好清洗，所以在水中剝石榴，就算破了石榴汁也不會到處亂噴。
