【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】糖醋排骨
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糖醋排骨酸酸甜甜，是最開胃的了。
而且它不辣，挑嘴的孩子們也能輕易接受喔!
食材
豬小排
600g
蕃茄醬
200G
黑醋
100G
細砂糖
50G
米酒
30CC
香油
少許
胡椒鹽
少許
洋蔥
1顆
紅甜椒
1顆
-
1將小排剁成一口大小2醃入胡椒鹽 米酒1小時3小排裹上地瓜粉4油溫180度 炸至金黃備用5熱鍋加入蕃茄醬.黑醋煮至酸味減少約5~8分鐘6後加入糖煮至融化7將炸好的小排放入拌勻煮至濃稠
8再放入紅黃甜椒丁.洋蔥丁即上盤完成小撇步大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hlDancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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