全部分類 家常食材 雞肉 (4,732) 【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】感恩節烤火雞 分享傳送傳送列印 人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 190 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 感恩節、聖誕節都是烤火雞的好時候，其實他沒有想像中的難喔，一起來做做看吧。 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 火雞 一隻 紅蘿蔔 一根 西芹 2根 蒜苗 2根 黑胡椒、鹽 適量 洋蔥 1顆 奶油 50G 1 紅蘿蔔、西芹、蒜苗、洋蔥切丁或切段 2 火雞裡外抹上鹽、胡椒醃漬30分鐘 3 所有蔬菜塞入火雞肚中 4 將繩子綁住火雞的腳，外皮上抹勻奶油，烤盤上墊架子進去烤。 5 火雞烤前蓋上錫箔紙，用85度烤3小時 6 最後拿掉錫箔紙，用250度烤15~20分鐘至表面金黃即可。 2013/11/28 發表 6,295 瀏覽
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