杏仁義式脆餅
時間
30
分鐘
步驟
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烤箱預熱180度,奶油先隔水融化
-
將低粉、杏仁粉、糖粉、及泡打粉過篩,加入杏仁片後拌勻
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將蛋、融化奶油、及香草精拌勻後,加入做法2的粉類中,用手捏成麵糰
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麵團整形成長條狀,長15-20公分,寬10公分
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放入烤箱180度烤15-20分鐘
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拿出來切片成約寬0.5厚度
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烤箱溫度降到165度,再烤10-15分鐘
小撇步
各家烤箱溫度不同,請依照烤箱習慣溫度稍加修改。
烤箱預熱180度,奶油先隔水融化
將低粉、杏仁粉、糖粉、及泡打粉過篩,加入杏仁片後拌勻
將蛋、融化奶油、及香草精拌勻後,加入做法2的粉類中,用手捏成麵糰
麵團整形成長條狀,長15-20公分,寬10公分
放入烤箱180度烤15-20分鐘
拿出來切片成約寬0.5厚度
烤箱溫度降到165度,再烤10-15分鐘
小撇步
各家烤箱溫度不同,請依照烤箱習慣溫度稍加修改。
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