義式杏仁脆餅(原味 杏仁 橙皮)(減糖)

做一份幸福😊
39 食譜 74 粉絲

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料(左->右)
1.全蛋
2.細砂糖
3.低筋麵粉+鹽巴
4.杏仁粒+橙皮

    備料(左->右) 1.全蛋 2.細砂糖 3.低筋麵粉+鹽巴 4.杏仁粒+橙皮

  • 將雞蛋和細砂糖用打蛋器混合 直到砂糖融解

    將雞蛋和細砂糖用打蛋器混合 直到砂糖融解

  • 加入過篩麵粉和鹽巴用橡皮刮刀攪拌成團

    加入過篩麵粉和鹽巴用橡皮刮刀攪拌成團

  • 放入杏仁粒和橙皮混合均勻

    放入杏仁粒和橙皮混合均勻

  • 工作台上撒手粉(高筋麵粉)整形成長方形

    工作台上撒手粉(高筋麵粉)整形成長方形

  • 165度C烤25分鐘 表面變硬取出麵團切成厚一公分的塊狀

    165度C烤25分鐘 表面變硬取出麵團切成厚一公分的塊狀

  • 切好的杏仁餅平舗烤盤 回烤20分鐘變硬脆即可

    切好的杏仁餅平舗烤盤 回烤20分鐘變硬脆即可

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
做一份幸福😊 39 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 曾麗綺
    曾麗綺

    請問吃起來像牛奶棒的口感嗎?是硬的耶!

  • 請問糖製澄皮在哪裡買

  • 不用唷!因為要烤二次 如果你先烘烤的話!烤第二次杏仁容易焦掉

猜你可能會喜歡

大家都在查

紅豆湯 部隊鍋 酸瓜 烤鮭魚 南瓜濃湯 蓮藕排骨湯 酸白菜 羊肉爐 清燉牛肉麵 綠豆湯 吻仔魚 肉骨茶 韓式冬粉 酪梨沙拉 可麗露 烤年糕 萵苣 薑茶 煲仔飯 燕麥粥 紅燒肉 奶酥醬 水信玄餅 高麗菜飯 辣炒年糕 杏仁茶 薑母鴨 綠豆蒜 茶葉蛋 麻油雞 白菜滷 壽司 曲奇餅乾 奶油乳酪 蒸蛋 蘿蔔糕 地瓜球 蜂蜜蛋糕 熱紅酒 手工餅乾 雪花餅 炒泡麵 蛤蜊 柚子醬 千層派 水煮蛋 綠豆薏仁 薑餅屋 香蕉磅蛋糕 煎牛排