義式杏仁脆餅(原味 杏仁 橙皮）(減糖） 做一份幸福😊 39 食譜 74 粉絲 追蹤 379 說讚 3 一起做 4 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 雞蛋 100g 細砂糖 65g 低筋麵粉 200g 塩巴 1小匙 生杏仁粒 80g 糖製橙皮 30g 步驟 備料(左->右） 1.全蛋 2.細砂糖 3.低筋麵粉+鹽巴 4.杏仁粒+橙皮 將雞蛋和細砂糖用打蛋器混合 直到砂糖融解 加入過篩麵粉和鹽巴用橡皮刮刀攪拌成團 放入杏仁粒和橙皮混合均勻 工作台上撒手粉(高筋麵粉）整形成長方形 165度C烤25分鐘 表面變硬取出麵團切成厚一公分的塊狀 切好的杏仁餅平舗烤盤 回烤20分鐘變硬脆即可 1.2 萬 瀏覽 2017/09/13 發表
吳佩佩
曾麗綺
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