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做一份幸福😊

41 食譜 109 粉絲

義式杏仁脆餅(原味杏仁橙皮）(減糖）

義式杏仁脆餅(原味杏仁橙皮）(減糖）

383 說讚 3 一起做 4 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

雞蛋

100g
細砂糖

65g
低筋麵粉

200g
塩巴

1小匙
生杏仁粒

80g
糖製橙皮

30g

步驟

備料(左->右） 1.全蛋 2.細砂糖 3.低筋麵粉+鹽巴 4.杏仁粒+橙皮
將雞蛋和細砂糖用打蛋器混合直到砂糖融解
加入過篩麵粉和鹽巴用橡皮刮刀攪拌成團
放入杏仁粒和橙皮混合均勻
工作台上撒手粉(高筋麵粉）整形成長方形
165度C烤25分鐘表面變硬取出麵團切成厚一公分的塊狀
切好的杏仁餅平舗烤盤回烤20分鐘變硬脆即可

1.4 萬瀏覽

2017/09/13 發表

做一份幸福😊 41 食譜 109 粉絲

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有 3 個一起做

義式杏仁脆餅(原味杏仁橙皮）(減糖）：吳佩佩一起做

吳佩佩
簡單又好吃😋

義式杏仁脆餅(原味杏仁橙皮）(減糖）：曾麗綺一起做

曾麗綺
像牛奶棒的口感，滿香的

義式杏仁脆餅(原味杏仁橙皮）(減糖）：TataEats 一起做

TataEats
家裡沒杏仁所以用生米取代，意外的好吃！

留言

共 4 則

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曾麗綺
請問吃起來像牛奶棒的口感嗎？是硬的耶！
7 years ago
做餅乾會中毒
請問糖製澄皮在哪裡買
8 years ago
作者做一份幸福😊
不用唷！因為要烤二次如果你先烘烤的話！烤第二次杏仁容易焦掉
8 years ago

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