溏心蛋

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cherry廚房

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那天，去吃拉麵裡面有半顆溏心蛋，好好吃喔，但是只有半顆，感覺好空虛。於是，在家DIY做溏心蛋，連爸爸都說好好吃喔。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

4顆

50ml

50ml

100ml

少量˙

少量

1
水煮沸，放入雞蛋馬上計時6分30秒
2
時間到立刻將蛋取出，放入冰水中降溫10分鐘後，再剝蛋殼
3
醬油，味霖，水放入鍋中煮開後，冷卻後在將蛋放入醬汁中，浸泡2天即可入味
4
完成

2014/12/17 發表 9,005 瀏覽

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溏心蛋那天，去吃拉麵裡面有半顆溏心蛋，好好吃喔，但是只有半顆，感覺好空虛。於是，在家DIY做溏心蛋，連爸爸都說好好吃喔。