港式西多士【鷹牌煉奶】

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炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士,是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃,是香港著名的地道小吃之一。
在酥脆外皮趁熱放上奶油,內夾著香濃的花生醬,最後淋上煉乳~真是好吃到破表♥

食材

吐司 2片
花生醬 少許
蛋液
雞蛋 2顆
牛奶 2大匙
配料
鷹牌煉奶 適量
奶油 適量
  • 1 材料如圖
  • 2 吐司切邊,抹上花生醬然後蓋上 (可以抹上自己喜歡的醬或是換自己喜歡的配料)
  • 3蛋液
  • 4 將吐司浸泡在蛋液中(二面都要沾上蛋液)
  • 5 接著下鍋炸至金黃酥脆即可
  • 6 趁熱上面放少許奶油,
  • 7 淋上煉乳,
  • 8 真是太邪惡的點心....讓人欲罷不能停不了手...
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2014/12/14 發表 7,212 瀏覽

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