港式西多士

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描述

在家也可以輕鬆做出港式風味土司,內餡花生醬,外面沾裹蛋液煎至焦香,淋上煉乳~好吃爆表!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 用一個略有深度的盤子,打入蛋打散,再加砂糖和牛奶混合均勻備用。

    用一個略有深度的盤子,打入蛋打散,再加砂糖和牛奶混合均勻備用。

  • 取1片土司,中間塗約2大匙花生醬,蓋上另一片土司。

    取1片土司,中間塗約2大匙花生醬,蓋上另一片土司。

  • 將塗好花生醬的土司,兩面沾滿蛋液。

    將塗好花生醬的土司,兩面沾滿蛋液。

  • 平底鍋放入沙拉油,稍微熱油,用中小火每面約煎3分鐘,表面呈金黃色即可。

    平底鍋放入沙拉油,稍微熱油,用中小火每面約煎3分鐘,表面呈金黃色即可。

  • 對半切放入盤子,淋上煉乳,好好享用美味的港式土司吧!

    對半切放入盤子,淋上煉乳,好好享用美味的港式土司吧!

小撇步

1. 花生醬挑選鹽味的可以減少甜度,也能凸顯蛋的香氣。
2. 蛋液可以加香草豆或純香草精,增添風味。

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〝愛〞是唯一的添加物!跟大家分享手作甜點的小確幸~~~

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