蛤蠣巧達湯
蛤蠣巧達湯
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【10分鐘快速料理】
冷颼颼的天氣，
就該窩在家裡喝海鮮巧達湯啊！
加上山葵椒鹽粉後的巧達湯，
增添了山葵的清爽與嗆辣，
鹹而不膩。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
【香料共和國】 山葵椒鹽
適量
蛤蠣
1份
杏鮑菇
1份
馬鈴薯
1份
紅蘿蔔
1份
洋蔥
適量
雞粉
適量
糖
適量
-
1紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切片，杏鮑菇切塊，蛤蠣洗淨泡鹽水，馬鈴薯煮透打成泥 -
2奶油炒香紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇倒入高湯
-
3加入蛤蠣、薯泥，煮滾後調味， 如要做成濃湯，可炒奶油加麵粉後加入
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