馬鈴薯巧達湯

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剛好今天作香菇包有蒂頭可以用,加上沒吃完的薯條,那就拿來完成巧達湯八

食材

花椰菜 少許
香菇蒂頭 少許
小玉筍 少許
洋蔥 少許
沒吃完的薯條 少許
  • 1 花椰菜切小朵,小玉筍切片,洋蔥末,香菇蒂頭切丁,薯條蒸熟搗成泥
  • 2 鍋裡放一匙橄欖油,加入洋蔥炒軟,加入玉米筍、花椰菜、香菇蒂頭拌炒,加入熱水
  • 3 待鍋面食材熟後,加入馬鈴薯泥,再慢慢加入自製白醬至濃稠狀,少許鹽,胡椒粉,調味一下,拌勻即可完成
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2013/06/30 發表 4,295 瀏覽

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