南瓜粿

描述

最近南瓜大特價，買了許多，南瓜營養豐富，可以入饌，做糕點，甚至可以做為主食。芋頭剉籤可以做成芋籤粿，那麼南瓜剉籤是否也有一樣的效果呢？想到就做，照著芋籤粿的作法，但減少糖量。有南瓜的清甜，黃澄澄的挺討喜的。