百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
手美美
159 食譜 980 粉絲

典雅奧利奧餅乾布朗尼

典雅奧利奧餅乾布朗尼

描述

典型的巧克力布朗尼在口感上確是很無聊並且少了點層次,但經過改良後的布朗尼混入濃郁的巧克力及鋪上一層酥脆的奧利奧餅乾,這將會讓平凡的布朗尼成為人人愛不釋手的白色聖誕布朗尼蛋糕。

128 說讚

食材

步驟

  • 首先,你需要准备一张模版纸和一个9寸的蛋糕烤盘(烤盘先刷上薄层油再撒上一些面粉)

    首先,你需要准备一张模版纸和一个9寸的蛋糕烤盘(烤盘先刷上薄层油再撒上一些面粉)

  • 1)在搅拌盆里加入面粉,泡打粉和苏打粉,一起混合均匀。
2)利用刀子把巧克力切粹。之后,加入奶油块和巧克力隔水加热煮至溶化。
3)加入砂糖,搅拌至糖完全融化后才加入酸奶,再次搅拌均匀即可。(*建议使用糖粉因为比较容易溶化)

    1)在搅拌盆里加入面粉,泡打粉和苏打粉,一起混合均匀。 2)利用刀子把巧克力切粹。之后,加入奶油块和巧克力隔水加热煮至溶化。 3)加入砂糖,搅拌至糖完全融化后才加入酸奶,再次搅拌均匀即可。(*建议使用糖粉因为比较容易溶化)

  • 4)把混合好的面粉逐渐的加入已溶化的巧克力酱里,再搅拌至比较稠的面糊状态。(*请不要过度的搅拌,这会影响蛋糕的口感)
5)最后,再拌入3汤匙的豆奶即可。(*你可使用鲜奶代替豆奶)

    4)把混合好的面粉逐渐的加入已溶化的巧克力酱里,再搅拌至比较稠的面糊状态。(*请不要过度的搅拌,这会影响蛋糕的口感) 5)最后,再拌入3汤匙的豆奶即可。(*你可使用鲜奶代替豆奶)

  • 将一半的巧克力面糊倒入蛋糕烤盘里。然后,把奧利奧饼干铺在面糊上,把另一半的面糊盖上再用矽胶刮刀把面糊抹平即可送进烤箱。预热烤箱在170度,烘烤35-40分钟直到竹签插入蛋糕中心,取出来是干净的。

    将一半的巧克力面糊倒入蛋糕烤盘里。然后,把奧利奧饼干铺在面糊上,把另一半的面糊盖上再用矽胶刮刀把面糊抹平即可送进烤箱。预热烤箱在170度,烘烤35-40分钟直到竹签插入蛋糕中心,取出来是干净的。

  • 让蛋糕冷却至少半小时至一小时。等蛋糕冷却后,将模版纸放在蛋糕的表面。之后,利用过筛网把糖粉撒满整个蛋糕,再小心翼翼的把模版纸拿走。典雅又美味的白色圣诞蛋糕完成啦~

    让蛋糕冷却至少半小时至一小时。等蛋糕冷却后,将模版纸放在蛋糕的表面。之后,利用过筛网把糖粉撒满整个蛋糕,再小心翼翼的把模版纸拿走。典雅又美味的白色圣诞蛋糕完成啦~

  • 欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 
更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/

    欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/

小撇步

欢迎加入主婦の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub
更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/

6,341 瀏覽
avatar
手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 高麗菜飯 小黃瓜 娃娃菜 炒麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 豆腐 打拋豬 玉米濃湯 炒飯 四季豆 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 高麗菜 雞蛋豆腐 鮭魚 餅乾 滷肉 花椰菜 茄子 家常菜 竹筍 南瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 三杯雞 金針菇 粽子 蒸蛋 白菜滷 杏鮑菇 雞湯 湯麵 地瓜 雞胸肉 櫛瓜 番茄 酸辣湯 馬鈴薯 糖葫蘆 番茄炒蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 雞肉 涼拌小黃瓜 排骨