健康料理//韓式泡菜南瓜炒飯


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簡單又快速的料理,有別於一般台式較油膩或是加醬油去炒比較鹹的炒飯
用泡菜也可以做出清爽又健康的炒飯~

份量
1 人份
食材
一碗
韓式泡菜
適量
南瓜
適量
一顆
調味料(鹽&黑胡椒)
適量
其他蔬菜
可加可不加
  • 1
    先把蛋在碗裡面打散, 熱鍋,倒些許橄欖油,把蛋倒進去稍微攪拌快速炒一下 然後先裝在一旁
  • 2
    南瓜切小片後放進鍋裡炒熟,倒入一些泡菜的湯汁 ,接著把泡菜(或是還有其他蔬菜)放進鍋內炒 白飯也可以加進來了
  • 3
    因為泡菜的湯汁也有味道,所以酌量加一些鹽跟胡椒調味 再把一開始炒好的蛋也放進去均勻拌炒一下就完成了!
2014/12/11 發表 3,958 瀏覽
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