松阪豬南瓜炒飯_一鍋到底15分鐘 焦香滑口的松阪肉,加上清甜營養的南瓜絲,簡單一鍋煮,營養百分百♪ ★更多食譜收藏 https://goo.gl/Jp5tY9 ★FB歡迎來聊聊 https...

松阪豬南瓜炒飯_一鍋到底15分鐘


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焦香滑口的松阪肉,加上清甜營養的南瓜絲,簡單一鍋煮,營養百分百♪

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
調味料
少許
適量
  • 1
    備好所有食材。松阪肉切丁狀,並用少許黑胡椒粉和鹽巴,醃漬10分鐘入味。栗子南瓜去皮後,切細條狀。
  • 2
    取一平底鍋(不放油),中小火煎香松阪肉,約3分鐘。
  • 3
    接著,加進南瓜絲,拌炒至南瓜絲水份稍微收乾。
  • 4
    將(步驟3)炒料移至鍋邊,再倒進白飯拌炒。將白飯炒至水份略乾,粒粒分明後,即整鍋拌炒均勻。
  • 5
    調味料,並試嚐口味調整鹹度。最後,撒蔥花再拌炒1分鐘即可。
  • 6
    備料簡單,營養滿分的炒飯〜完成
小撇步

1.松阪肉入冷凍稍冰硬,切丁切片都容易。
2.南瓜水份多,炒乾後再拌飯炒,炒飯才清爽。

2018/05/11 發表 5,310 瀏覽
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