三味透抽

2014/12/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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為什麼是三味?
因為是川燙透抽搭配三種口味的沾醬啦!
新鮮的透抽只是沾鹽或醬油就很美味囉

食材

透抽身(大尾) 一尾
青花菜 半顆
醬油 適量
明太子鹽 適量
沙拉醬 適量
  • 1 預先川燙青花菜備用
  • 2 另一鍋水滾後再將切好的透抽加入,之後關火待全部變白即撈出。 與青花菜擺盤上菜
  • 3 沾醬放入容器供沾食用
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