涼拌茄子, 가지무침
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用蒸的方式清淡低熱量的涼拌茄子是一道韓國家常菜，一點都不油膩，茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽，當你沒胃口的時候馬上試試好吃又漂亮的涼拌茄子～
涼拌茄子做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/246751525
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1先切茄子長度 4cm，再切4份
-
2放在蒸鍋裡蒸5分鐘
-
3蔥和辣椒切碎
-
4用廚房紙巾或綿布輕輕壓吸出水分
-
5輕鬆拌茄子比較不會破
-
6好吃又漂亮的韓式涼拌茄子就完成了
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
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