涼拌茄子, 가지무침
用蒸的方式清淡低熱量的涼拌茄子是一道韓國家常菜，一點都不油膩，茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽，當你沒胃口的時候馬上試試好吃又漂亮的涼拌茄子～
涼拌茄子做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/246751525
食材
茄子
2個
蔥
1個
辣椒
1個
大蒜
1個
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1 先切茄子長度 4cm，再切4份
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2 放在蒸鍋裡蒸5分鐘
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3 蔥和辣椒切碎
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4 用廚房紙巾或綿布輕輕壓吸出水分
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5 輕鬆拌茄子比較不會破
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6 好吃又漂亮的韓式涼拌茄子就完成了
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
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