布里歐吐司<Panasonic麵包機>

描述

安德莉亞的零失敗料理*

這是麵包機的開箱文~
新玩具到手~快來試試看它的功能囉~
果然是強大的麵包機~
第一次烤土司就上手阿XD

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步驟

  • [備料]
建議用電子秤量粉體重量,較準確

    [備料] 建議用電子秤量粉體重量,較準確

  • 將除了酵母粉及冷凍奶油之外的東西放入麵包容器裡

    將除了酵母粉及冷凍奶油之外的東西放入麵包容器裡

  • 將酵母粉加入酵母盒

    將酵母粉加入酵母盒

  • 蓋上蓋子,選擇"品項9"(麵包機附贈的食譜會標註~),選責喜歡的"烤色"(麵包烘烤顏色),就開始進行揉麵團跟第一次發酵

    蓋上蓋子,選擇"品項9"(麵包機附贈的食譜會標註~),選責喜歡的"烤色"(麵包烘烤顏色),就開始進行揉麵團跟第一次發酵

  • 35分鐘後會發出"逼逼"聲,提醒你於此時加入冷凍奶油塊,在按"開始",就可以等待麵包出爐拉~時間約兩個多小時

    35分鐘後會發出"逼逼"聲,提醒你於此時加入冷凍奶油塊,在按"開始",就可以等待麵包出爐拉~時間約兩個多小時

  • 在烘烤的過程,家裡就會瀰漫著傍晚麵包店剛出爐的香味~~
烘烤完畢,發出逼逼聲後,按下"取消",就可以取出麵包容器(很燙~請務必使用隔熱手套)

    在烘烤的過程,家裡就會瀰漫著傍晚麵包店剛出爐的香味~~ 烘烤完畢,發出逼逼聲後,按下"取消",就可以取出麵包容器(很燙~請務必使用隔熱手套)

  • 取出容器待冷卻2分鐘後,輕輕晃動麵包容器,就能取出吐司囉,將吐司放在鐵架上(好散熱)

    取出容器待冷卻2分鐘後,輕輕晃動麵包容器,就能取出吐司囉,將吐司放在鐵架上(好散熱)

  • 待微涼切片即可~帶著奶油雞蛋香的布里歐吐司就完成囉~Bon Appétit*~

    待微涼切片即可~帶著奶油雞蛋香的布里歐吐司就完成囉~Bon Appétit*~

小撇步

1.冷凍奶油切小塊再放入,較均勻

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