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寶祿萬
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清炒蝦仁

清炒蝦仁

描述

連挑嘴的老爸都說讚!
優雅又有誠意的簡單料理
想失敗也很難!

151 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 清除蝦腸後,加太白粉攪拌蝦仁約2分鐘!!! 再用清水洗淨,瀝乾水份

  • 起熱油鍋,將蝦仁倒入快炒蝦仁 (約1~2分鐘)

  • 下鹽調味,下花增色,鍋邊噴紹興酒增香

小撇步

1. 蝦仁一定要擦得很乾才下鍋

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