寶祿萬 8 食譜 7 粉絲 追蹤 清炒蝦仁 描述 連挑嘴的老爸都說讚! 優雅又有誠意的簡單料理 想失敗也很難! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 151 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 半斤 太白粉 3匙 海鹽 少許 蔥花 少許 紹興酒 少許 步驟 清除蝦腸後,加太白粉攪拌蝦仁約2分鐘!!! 再用清水洗淨,瀝乾水份 起熱油鍋,將蝦仁倒入快炒蝦仁 (約1~2分鐘) 下鹽調味,下蔥花增色,鍋邊噴紹興酒增香 小撇步 1. 蝦仁一定要擦得很乾才下鍋 8,293 瀏覽 2014/12/09 發表