鮮奶全麥麵疙瘩 佐 蔬菜濃湯♥光泉鮮乳
描述
以鮮奶製作的麵疙瘩搭配濃濃的蔬菜濃湯
喜歡奶味的朋友不錯過！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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![先製作[麵疙瘩]，準備食材!
使用光泉鮮乳健康又營養！](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先製作麵疙瘩，準備食材! 使用光泉鮮乳健康又營養！
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將麵疙瘩的所有食材放入大盆內，揉成不黏手不沾盆的光滑麵團，多揉5分鐘可以使麵疙瘩更有Q勁喔！
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完成後將麵團蓋上保鮮膜靜置15分鐘以上
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另一方面準備濃湯食材，湯底也使用歡泉鮮乳濃郁更加分！將洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔切末，高麗菜切小塊，香菇切片。也可以使用任何喜歡的食材。
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將光泉鮮乳、高湯倒入鍋中攪拌均勻，再放入其餘蔬菜及月桂葉至沸騰。
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最後轉小火煮5~10分鐘再將月桂葉撈出，以鹽和胡椒調味即可。
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取另一口鍋子煮一鍋沸水。
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等待沸騰的同時可先將麵個搭捏製成型，等一下一同入鍋熟成速度可以更一致喔！
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沸騰後轉中火將麵疙瘩放入滾水中。
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等全數麵疙瘩浮起來就可以撈出來放入濃湯內。
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食用前可以再加入黑胡椒、巴西里等調味料，味道更豐富喔！
![先製作[麵疙瘩]，準備食材!
使用光泉鮮乳健康又營養！](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/414418/83a10b225e63ac85.jpg)
![將[麵疙瘩]的所有食材放入大盆內，揉成不黏手不沾盆的光滑麵團，多揉5分鐘可以使麵疙瘩更有Q勁喔！](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/414423/455a74171de9e13c.jpg)
![另一方面準備[濃湯]食材，湯底也使用歡泉鮮乳濃郁更加分！將洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔切末，高麗菜切小塊，香菇切片。也可以使用任何喜歡的食材。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/414424/f075701df576d9f3.jpg)
小撇步
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