免烤花生乳酪蛋糕

2014/12/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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乳酪蛋糕體鬆軟又綿密,花生香氣四溢,甜而不膩好入口!

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食材 (2 人份

蛋糕體
菲力奶油乳酪 500 公克
花生醬 250 公克
香草口味棉花糖 75 公克
砂糖 50 公克
餅乾底
杏仁口味消化餅乾 100公克
無鹽奶油 50 公克
  • 1 將消化餅乾放入塑膠袋中捏碎。
  • 2 鋼盆放在一個大鍋上,隔水加熱,盆中放入奶油融化,放入1 攪拌均勻。
  • 3 取一個蛋糕模型,將2放入底部,鋪平壓實,入冰箱冰約一小時使之硬化。
  • 4 鋼盆放在一個大鍋上,隔水加熱,盆中放入蛋糕體部分材料。
  • 5 邊加熱邊使所有材料完全融化攪拌均勻,放一旁完全冷卻。
  • 6 將步驟3從冰箱取出,倒入5鋪平壓實,入冰箱冰4小時或是隔夜即可脫模完成。

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這食譜的圖片是用小熊與廚房的非常關係的嗎?
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一年前