和風抹茶QQ麵包
食材
高筋麵粉
200g
糯米粉
100g
抹茶粉
1茶匙
水
180g
糖
2大匙
橄欖油
1大匙
酵母
1小匙
紅豆泥
適量
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1 把粉類通通拌勻+糖+酵母+水揉均勻
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2 加油揉至光滑不黏手
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3 第一次發酵至2倍大,分成９份,包入紅豆泥,進行第2次發酵至1.5倍大 -
4 烤箱180度預熱完成後,灑上麵粉,烤15分鐘就完成囉!
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