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金賈許Josh Chin
24 食譜 289 粉絲

紅遍全球超鬆軟抹茶雲朵☁️麵包🍞

描述

這是一道口感非常輕柔細緻的麵包,就像在嚐雲朵一樣

完整影音做法請參閱:
超鬆軟抹茶軟綿雲朵麵包 Super Fluffy Matcha Cloud Bread
https://youtu.be/k78R8fh_BIs

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先我們需要3個蛋白

    首先我們需要3個蛋白

  • 打到稍微起泡

    打到稍微起泡

  • 接著加入糖

    接著加入糖

  • 打到濕性發泡

    打到濕性發泡

  • 拌入玉米粉

    拌入玉米

  • 攪拌均勻就可以囉

    攪拌均勻就可以囉

  • 挖出麵糊到烤焙紙上,抹成你要的形狀

    挖出麵糊到烤焙紙上,抹成你要的形狀

  • 這一步可以省略,或換成其他的顏色

    這一步可以省略,或換成其他的顏色

  • 疊在白色的底座上,進烤箱150度烤30分鐘

    疊在白色的底座上,進烤箱150度烤30分鐘

  • 出爐之後立刻享用才最好吃

    出爐之後立刻享用才最好吃

小撇步

完整影音做法請參閱:
超鬆軟抹茶軟綿雲朵麵包 Super Fluffy Matcha Cloud Bread
https://youtu.be/k78R8fh_BIs

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金賈許Josh Chin 24 食譜 289 粉絲

YouTube : 金賈許Josh Chin https://www.youtube.com/channel/UCziaCRGuBQWvbObwHmo0AWg Facebook : 金賈許Josh Chin

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留言

共 1 則
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  • Tina  Yeh
    Tina Yeh

    請問蛋白需要的是常溫還是冰ㄅ

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