Sweet 曼蒂~焗烤茄子

172 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小朋友通常都不太敢吃茄子, 把茄子和義大利麵醬一起搭配 , 讓小朋友都愛吃了, 一盤吃光光哦~

食材

調味料
義大利麵蕃茄醬汁 2大匙
洋香菜 少許
少許
食材
茄子 1根
香菇 1朵
洋葱末 1/4顆
豬絞肉 100g
乳酪絲 適量
  • 1 洋葱切末, 茄子和香菇切片
  • 2 一小匙油先炒洋葱末炒至有香味,放入絞肉炒熟,再加入義大利麵蕃茄醬汁和少許水混合, 炒至融合
  • 3 準備一個深盤或烤盤, 底先鋪一層茄子片,加入絞肉醬汁,上鋪乳酪絲,再鋪一層茄子,加入絞肉醬汁,上鋪香菇片,最上層再鋪乳酪絲, 放入微波烤箱,選微波燒烤模式,約7-8分鐘即可
贊助

小撇步

*茄子可先煎過, 焗烤時間可縮短*

*因為我是使用微波烤箱, 選擇微波加燒烤模式, 如果用一般烤箱請自行調整溫度和時間*

2014/12/04 發表 4,201 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣