乾拌麵
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禮拜六傍晚去了一趟市場，因為接近收攤的時間，讓我們用很便宜的價格買到蔬果和手擀麵。隔天中午馬上做了簡單的乾拌麵，煮婦從小就吃這個口味的沾醬，對另一半來說倒是很新鮮，午餐才剛吃完，晚餐又嚷嚷著要吃同一個口味的拌麵，果然單純的味道還是最耐吃。
韓國嬌妻日記
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
手擀麵
一份
辣椒
一根
花椰菜
一株
醬汁
醬油
一匙
白醋
一匙
麻油
半匙
蜂蜜
一小匙
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1備料。辣椒切成細圈。 -
2準備一鍋滾水。
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3下麵，煮成自己喜歡的軟硬度。
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4平常煮婦都是用韓式的湯匙，今天用的是比較大一點的量匙，一匙約15cc。
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5將醬油、白醋、麻油、蜂蜜和辣椒拌勻。
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6煮好的麵瀝乾後，和醬汁拌勻即可。
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7燈燈！簡單又美味的乾拌麵。
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8花椰菜用煮麵水加鹽稍微燙熟即可，也可以換成自己喜歡的青菜，像是青江菜或是菠菜。
