百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Woody
99 食譜 2,170 粉絲

胡麻乾拌麵

73 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

紅燒煎蛋
胡麻乾拌麵

步驟

  • 雞蛋煎至表皮焦脆備用

    雞蛋煎至表皮焦脆備用

  • 醬油 蠔油 糖 水混合

    醬油 蠔油 糖 水混合

  • 煮滾後加入雞蛋 煮3到4分鐘

    煮滾後加入雞蛋 煮3到4分鐘

  • 盛出 淋上醬汁備用

    盛出 淋上醬汁備用

  • 蘿蔔乾切丁 用熱水燙鍋
(可以去除灰塵 降低鹹度)

    蘿蔔乾切丁 用熱水燙鍋 (可以去除灰塵 降低鹹度)

  • 蔥切蔥花

  • 麵條燙約4分鐘 保持一點硬度

    麵條燙約4分鐘 保持一點硬度

  • 放到木板上 淋上約1大匙香油

    放到木板上 淋上約1大匙香油

  • 抖散吹風 搧涼備用

    抖散吹風 搧涼備用

  • 胡麻醬 醬油 醋 香油 鹽巴 糖混合

    胡麻醬 醬油 醋 香油 鹽巴 糖混合

  • 麵條復燙20秒 盛出

    麵條復燙20秒 盛出

  • 放上麵條 淋上醬汁 放上蔥花 蘿蔔乾 泡菜 煎蛋

    放上麵條 淋上醬汁 放上蘿蔔乾 泡菜 煎蛋

  • 完成

    完成

2.6 萬 瀏覽
avatar
Woody 99 食譜 2,170 粉絲

歡迎追蹤我的ig:woodywoody315 喜歡嘗試各種料理 希望新手也能做出好料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 范曉琪
    范曉琪

    請問您使用的胡麻醬是日式白芝麻醬還是其他的呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 杏鮑菇 家常菜 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 義大利麵 早餐 菠菜 三杯雞 竹筍 糖葫蘆 花椰菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞肉 雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 高麗菜飯 雞湯 地瓜 金針菇 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜 馬鈴薯 櫛瓜 蒸蛋 糖醋排骨 四季豆 餅乾 炒麵 番茄 台式泡菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 排骨 茄子 豆腐 炒飯 娃娃菜 小黃瓜 香菇雞湯 粽子 酸辣湯 番茄炒蛋