南洋咖哩火鍋 又到了火鍋的季節,家裡火鍋總是一成不變,來點南洋風味豐富味蕾吧 ! 穀盛的綠咖哩以數十種天然香辛料調製,讓你用最簡單的方式,將南洋風咖哩輕鬆上桌。

南洋咖哩火鍋


穀盛
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又到了火鍋的季節,家裡火鍋總是一成不變,來點南洋風味豐富味蕾吧 !
穀盛的綠咖哩以數十種天然香辛料調製,讓你用最簡單的方式,將南洋風咖哩輕鬆上桌。

份量
4 人份
食材
2個
1條
1/2顆
1/2個
200g
300g
200ml
800ml
  • 1
    蔬菜洗淨,馬玲薯、紅蘿蔔去皮切塊、花椰菜切塊、高麗菜切段、杏鮑菇切片備用。
  • 2
    鍋中放油炒馬鈴薯與紅蘿蔔,再加入高湯及穀盛綠咖哩攪拌均勻,關小火煮至蔬菜軟熟。
  • 3
    椰漿倒入鍋中攪勻。
  • 4
    放入其他蔬菜煮滾後轉小火加蓋悶熟即可。
小撇步

1.椰漿也可以少量鮮奶油或牛奶替代。
2.綠花椰菜除了維生素C外,所含的胡蘿蔔素、纖維素和微量元素都有助腸胃蠕動,有益健康。
3.若是素食版,可使用穀盛紅麴素食咖哩取代,並在步驟3再加入檸檬葉、香茅煮滾。

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或電洽消費者服務專線 0800-089-123

2014/12/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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