栗子鮮蔬炊飯
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1一鍋水放入一小段昆布煮成高湯(水滾之後觀火蓋蓋子用悶的) -
2在悶的期間備料,米洗乾淨,高麗菜切成細絲,生栗子稍微清洗一下剝半
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3將栗子放在飯的上面
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4在鋪上高麗菜絲解加入2又1/3米杯的高湯,放入電子鍋
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5好了之後先悶個10~15分鐘再打開加入柴魚粉末拌勻再蓋鍋悶
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6要吃時再盛起
小撇步
1.如果蔬菜放得多水就要斟酌減少
2.可以個人喜好增減栗子量
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