冬瓜鴨胗荸薺丸湯【巧口手工貢丸】

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描述

每次看人家分享做貢丸還要打魚漿什麼的..覺得好困難,所以都在市場購買現成的貢丸回家料理..【巧口】本著古早作法及不添加任何傷害人體的原物料,以純手工製造方式來呈現給客戶的純手工貢丸,並另外製作成不同口味,除了原味貢丸、花枝丸、虱目魚丸,還有芹菜、芋頭、荸薺口味都別具口感風味!

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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

2500cc
2副
少許
1小段
少許

步驟

  • 將荸薺口味貢丸切對半,準備好冬瓜塊、薑絲及株蔥花和現成的鴨肉湯及鴨胗

    將荸薺口味貢丸切對半,準備好冬瓜塊、薑絲及株蔥花和現成的鴨肉湯及鴨胗

  • 將鴨肉湯加入適量的水分煮滾,再放入薑絲及冬瓜塊入鍋滾煮約20分鐘

    將鴨肉湯加入適量的水分煮滾,再放入薑絲及冬瓜塊入鍋滾煮約20分鐘

  • 接著放入對切的荸薺貢丸續滾約5~8分鐘即可,起鍋前再放入熟的鴨胗並加入適量的鹽調味即可

    接著放入對切的荸薺貢丸續滾約5~8分鐘即可,起鍋前再放入熟的鴨胗並加入適量的鹽調味即可

  • 一鍋好味完成囉!

    一鍋好味完成囉!

  • 不管加入什麼口味的貢丸燉湯,都是餐桌上最美味的湯品!

    不管加入什麼口味的貢丸燉湯,都是餐桌上最美味的湯品!

  • 荸薺口味的貢丸,真的吃的到爽脆塊狀的荸薺,每一口都Q彈多汁,真的非常好吃!

    荸薺口味的貢丸,真的吃的到爽脆塊狀的荸薺,每一口都Q彈多汁,真的非常好吃!

  • 不同口味介紹~

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  • 真心推薦美味【巧口】手工貢丸!

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小撇步

好吃【巧口】手工系列商品,如何購買:
http://www.chiau-kou.com.tw/

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