排骨蘿蔔魚丸湯【0廚藝料理】
白蘿蔔盛產的季節到了，這時候的白蘿蔔煮排骨湯最適合不過了，不用繁複的程序，只要將所有食材洗洗切切放入電鍋開關按下即可，湯頭除了排骨的鮮美還有白蘿蔔的甘甜。
食材
小排
330g
魚丸
200g
白蘿蔔
700g
蔥
1支
薑
1小塊
芹菜
少許
調味料
鹽
酌量
白胡椒粉
少許
香油
少許
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1 準備食材 -
2 小排洗淨先過滾水汆燙後以冷水再洗一次，白蘿蔔去皮切塊，蔥切段薑切片芹菜切末
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3 除了芹菜以外所有食材放入電鍋內鍋，加6~8量米杯水，外鍋加3杯水煮至開關跳起加入調味料即可
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4 盛碗後灑一些白胡椒粉和芹菜末即可
![除了芹菜以外所有食材放入電鍋內鍋，加6~8量米杯水，外鍋加3杯水煮至開關跳起加入[調味料]即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/410279/large_51ae85edfa0f0cc1.jpg)
小撇步
加魚丸灑芹菜末，如果不加魚丸可加香菜末
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