魚皮魚丸湯 自己吃、料就可以加多一點,其實這個料的量、是可以加到3000 CC的水。
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自己吃、料就可以加多一點,其實這個料的量、是可以加到3000 CC的水。

份量
8 人份
食材
虱目魚丸
200g
虱目魚皮
500g
1500cc
2小匙
白胡椒粉
1匙
香油
1匙
4根
  • 1
    把魚皮切段、蔥切蔥花、薑切成絲備用。
  • 2
    先下薑絲。
  • 3
    水微滾後,加入魚丸跟魚皮。 煮到大滾後,加入兩小湯匙的鹽。
  • 4
    準備起鍋前加入白胡椒粉、幾滴香油,再滾個1分鐘。
  • 5
    熄火後,起鍋前再加入蔥花。
  • 6
    完成❤️
2019/05/13 發表 638 瀏覽
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