米粉蔬菜煎餅 之前買了幾包水磨的再來米粉想來做碗粿或油蔥粿... 但ㄧ直遲遲沒行動... 今天乾脆用它來做個美味的煎餅給艾寶當點心... 也算清冰箱料理之一... 用再...

米粉蔬菜煎餅


麻麻的艾寶樂園
212 食譜 3,908 粉絲
收藏 325 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

之前買了幾包水磨的再來米粉想來做碗粿或油蔥粿...
但ㄧ直遲遲沒行動...
今天乾脆用它來做個美味的煎餅給艾寶當點心...
也算清冰箱料理之一...
用再來米粉做的煎餅吃起來有淡淡的米香且較軟讓寶寶更好入口...
跟用麵粉做的口感和香味都不太ㄧ樣...
麻麻甚至覺得更好吃了..
艾寶罕見的兩手開弓ㄧ直拿ㄧ直往嘴巴塞...
ㄧ下就吃光了兩大塊...
真的是很好吃喔~~~
當正餐點心都很棒呢!!

熱量
食材
  • 1
    馬鈴薯泥+蛋+再來米粉+水後拌勻成麵糊。
  • 2
    再加入所有的蔬菜和調味料拌勻。
  • 3
    熱鍋放ㄧ些油,放入適量的蔬菜麵糊,用鍋鏟稍微壓平塑型,小火慢煎到兩面金黃即完成。
小撇步

麵糊是較濃稠的狀態,若覺的太乾可再酌加水份。

歡迎搜尋“麻麻的艾寶樂園”粉絲專頁

2014/11/28 發表 8,538 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 3,908 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵奇異果飛利浦IH電子鍋滷味芭樂舒肥機早午餐微波爐燒肉水波爐壽喜燒水果壽司涼拌小黃瓜史雲生雞湯火龍果南瓜濃湯冰淇淋普格義大利麵醬泡麵洛神花披薩鮑魚獅王洗碗精檸檬紅豆3M真空保鮮盒鑄鐵鍋便當鳳梨酥拉麵枸杞蛋捲馬卡龍減肥餐鳳梨蜂蜜秋葵Bosch廚師機迷迭香臭豆腐棉花糖虎牌電子鍋芋頭奇亞籽芒果百香果WMF快力鍋素食土豆