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簡單醃漬洛神花(教你輕鬆去籽)

簡單醃漬洛神花(教你輕鬆去籽)

描述

酸酸甜甜,看了就流口水

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食材

工具

步驟

  • 首先,洛神花要去籽,筆管是一個非常好用的工具

    首先,洛神花要去籽,筆管是一個非常好用的工具

  • 先將洛神花削掉一點點蒂頭

    先將洛神花削掉一點點蒂頭

  • 用原子筆管對著洛神花底部

    用原子筆管對著洛神花底部

  • 一手握著洛神花,一手拿著筆管往上搓

    一手握著洛神花,一手拿著筆管往上搓

  • 洛神花的籽就輕鬆去掉啦~

    洛神花的籽就輕鬆去掉啦~

  • 再來,將去完籽的洛神花洗乾淨

  • 用鹽巴抓一抓,直到洛神花變軟

  • 再用冷開水沖洗一遍後,放入保鮮盒

    再用冷開水沖洗一遍後,放入保鮮盒

  • 灑上冰糖(喜歡甜一點,糖可以多放),蓋上保鮮蓋,上下左右搖一搖

  • 放入冰箱,醃漬2-3天,好吃的洛神花就大功告成!!

    放入冰箱,醃漬2-3天,好吃的洛神花就大功告成!!

小撇步

醃漬2-3天,口感最棒呦~

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留言

共 2 則
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  • 因為我已經放冰糖進冰箱了😓😓

  • 用鹽巴沒有抓到軟可不可以🤣🤣

    抓到軟口感比較好喔

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