簡單醃漬洛神花(教你輕鬆去籽)

232 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸甜甜,看了就流口水

歡迎來我的FB逛逛
https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材

洛神花 250g
鹽巴 適量
冰糖 適量
工具
原子筆管 1支
  • 1 首先,洛神花要去籽,筆管是一個非常好用的工具
  • 2 先將洛神花削掉一點點蒂頭
  • 3 用原子筆管對著洛神花底部
  • 4 一手握著洛神花,一手拿著筆管往上搓
  • 5 洛神花的籽就輕鬆去掉啦~
  • 6 再來,將去完籽的洛神花洗乾淨
  • 7 用鹽巴抓一抓,直到洛神花變軟
  • 8 再用冷開水沖洗一遍後,放入保鮮盒
  • 9 灑上冰糖(喜歡甜一點,糖可以多放),蓋上保鮮蓋,上下左右搖一搖
  • 10 放入冰箱,醃漬2-3天,好吃的洛神花就大功告成!!
贊助

小撇步

醃漬2-3天,口感最棒呦~

2014/11/28 發表 5,622 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣