【12道鋒味】分子叉燒飯
描述
分子料理，被人們稱為未來食物、人造美食，所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構，再重新組合。也就是從分子的角度製造出無限多的食物，不再受地理、氣候、產量等因素的局限。一些科學家認為，「人造」食物很有可能解決某些地方食物短缺的問題。
12道鋒味
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為心愛的人下廚 是全世界最幸福的事 謝霆鋒說，34歲的他決定放自己8個月的假期，去找尋最初的自己。離婚後才學著下廚的他，體會到從料理世界裡領悟更多面的生活，以成熟男人的魅力帶領觀眾感受生活。【12道鋒味】是一個全新模式，結合紀錄片、微電影、真人秀三大元素，由主廚謝霆鋒帶著觀眾一同環遊世界，與最特別的嘉賓，共同找出隱藏在每道料理背後的意義。
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